Al servicio de la salud digestiva mediante la evaluación in vitro de los procesos digestivos y metabólicos de los ingredientes de alimentos para determinar efectos potenciales en la salud.
Esta información es fundamental en el gran reto para satisfacer las crecientes expectativas de la industria, de tus consumidores y de la legislación alimentaria. Nuestro enfoque está en el panel de la microbiota dentro del proceso digestivo; en los procesos realizados por el conjunto de microorganismos que habitan el tracto digestivo al interactuar con alimentos y del cual dependen muchas funciones fisiológicas.